L'angolo di incidenza risulta essere l'angolo formato tra la direzione del vento apparente e quella verso cui è orientata la vela.

Vero. L'angolo di incidenza è, per definizione, l'angolo compreso tra la direzione del vento apparente e il piano della vela (cioè la direzione verso cui è orientata la superficie velica). È questo angolo che determina la forza aerodinamica generata dalla vela: un angolo di incidenza ottimale produce la massima portanza, mentre un angolo troppo piccolo causa lo sventolamento e uno troppo grande causa lo stallo aerodinamico.